納得

９月に蒔いた大根が大分育ったので収穫した。
たまたまた「三浦大根」の種を店で見つけたので、これまで作っていたの青首大根を止めて蒔いてみたのだった。
久しく「大根足」とい言葉を聞かないと思っていたら、収穫してみて納得である。

スーパーで出回っているものの殆どが青首大根である。かつては大根の主流であった「三浦大根」「練馬大根」は、辛味が強いため消費者に敬遠され、店頭から姿を消したのだそうだ。
昔の大根は形が中太りだったので、大根足のいわれになったのだ。「三浦大根」が出回らなくなったのは、味だけでなく「大根足」を気にした女性心理が働いたのかも。